ADADIMALANG – Berbicara tentang kuliner di wilayah kota Malang, kita tidak bisa melepaskan dari Jalan Sukarno Hatta (Suhat) kota Malang yang penuh dengan tempat-tempat kuliner yang memanjakan para pecinta kuliner nikmat kota Malang. Di sepanjang jalan Sukarno Hatta ini berdiri puluhan tempat yang menawarkan berbagai sajian kuliner mulai dari berbagai macam jenis sampai dengan berbagai macam tingkatan kelas para pengunjungnya. Jadi rasanya kita tidak mungkin melewatkan jalan Sukarno Hatta kota Malang jika ingin berburu kuliner nikmat di Malang.
Salah satu tempat yang harus dikunjungi di sekitaran Jalan Sukarno Hatta ini adalah Resto Bara-Bara Eat&Grill yang ada di jalan Sukarno Hatta MP nomor 35 Malang.
“Konsep resto Bara-Bara Eat&Grill ini adalah vintages dengan motto Pleasant Place, Tasty Food & Better Life. Kami menawarkan menu andalan seperti Ayam Canton Panggang, Dorang Bakar Rica2, Gurami Bakar Sambal Mangga dan banyak lagi menu yang lainnya yang mungkin tidak banyak disajikan di resto-resto yang lain,” jelas Gilang Pongsamma, Manager Restaurant Bara-Bara Eat&Grill saat menemui tim ADADIMALANG.
Bara-Bara Eat & Grill ini rasanya memang pantas untuk menjadi salah pilihan utama jika kita ingin kongkow bersama teman-teman ataupun keluarga, karena selain menu makanan yang beragam dengan harga yang sangat terjangkau (mulai harga 13K sampai 32K), Bara-Bara juga menyediakan tempat yang cozy untuk hang out bersama mulai pukul 11.00 sampai pukul 00.00 WIB setiap hari. Dengan penataan yang apik dan beberapa furniture yang bisa kita pilih membuat Bara-Bara ini cocok untuk dikunjungi bersama teman-teman kampus, kantor ataupun keluarga. Anda bisa memilih untuk menikmati suasana di lantai satu dengan furniture meja kursi kayu atau di lantai dua yang memberikan pilihan furniture sofa besar dengan beberapa meja kursi kayu pula.
“Kami sadar bahwa target mahasiswa dan eksekutif muda membuat Bara-Bara Eat&Grill ini harus memberikan fasilitas sesuai dengan kebutuhan anak muda jaman sekarang seperti selfie, wifi dan yang lainnya. Sehingga di Bara-Bara Eat&Grill ini ditata sedemikian rupa sehingga memiliki beberapa spot-spot yang menarik untuk digunakan mengabadikan moment ataupun foto sendiri (selfie),” jelas pria yang selalu ramah dalam menyambut pengunjung yang datang.
Semakin tingginya tingkat okupansinya, membuat Bara-Bara harus terus melakukan inovasi dan mengeluarkan paket atau program-program barunya seperti reward untuk pengunjung yang sering datang kesana mulai dari potongan harga sampai reward yang lainnya.
“Kami juga sering bekerjasama dengan beberapa bank untuk memberikan reward bagi nasabah bank yang datang ke Bara-Bara untuk mendapatkan potongan harga yang lebih besar, seperti bulan Februari sampai akhir bulan Mei lalu kita memberikan potongan 25% All Item untuk pemegang kartu BRI (semua jenis kartu) ,” jelas Gilang mengakhiri wawancara. (A.Y)
