ADADIMALANG.COM | Kota Malang – Pelaksanaan Pelatihan Olahan Pangan dari Dinas Tenaga Kerja, Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu (Disnaker PMPTSP) Kota Malang di SMK Kartika IV-1 Malang.

Gelaran pelatihan yang menggunakan ruang praktik SMK Kartika IV-1 Malang tersebut mendapat apresiasi positif dari pihak sekolah SMK Kartika IV-1 Malang.

“Kami sampaikan ucapan terimakasih kepada Disnaker PMPTSP dan BPLP Brawijaya yang telah mempercayai SMK Kartika IV-1 Malang sebagai lokasi pelatihan olahan pangan kali ini,” ujar Drs Sunari selaku Kepala Sekolah SMK Kartika IV-1 Malang.

Menurut Sunari, sebelum pelaksanaan pelatihan tersebut pihak Disnaker PMPTSP dan BPLP Brawijaya telah berkunjung ke sekolah yang dipimpinnya untuk melakukan survey bagaimana fasilitas ruangan dan alat yang ada di SMK Kartika IV-1 Malang.

“Alhamdulillah fasilitas praktik di sekolah kami ini ternyata cocok dan dinyatakan telah memenuhi syarat sehingga pelatihan dapat dilaksanakan di sini,” ungkap Sunari.

Terselenggaranya pelatihan olahan pangan di SMK Kartika IV-1 tersebut salah satunya disebabkan ruangan praktik memasak yang lebih sering kosong karena menurut Sunari siswa kelas XI sudah berangkat PKL selama enam bulan dan siswa kelas XII telah lulus.

Sementara itu, perwakilan dari Balai Pusat Latihan Perhotelan (BPLP) Brawijaya Malang, Mira Suhartanti menjelaskan pelatihan yang digelar selama enam hari tersebut berisi pemberian materi dan praktik dengan tema kemampuan (skill) yang berbeda-beda setiap harinya.

“Di hari terakhir nanti para peserta pelatihan akan mengikuti ujian sertifikasi dari Lembaga Sertifikasi Nasional sehingga setiap peserta yang telah mengikuti pelatihan dan praktik ini akan mendapatkan sertifikat kelulusan dari LSN,” pungkas Mira. (A.Y)