Kab. Malang | ADADIMALANG.COM – Menyambut bulan suci Ramadhan yang penuh berkah, Solaris Hotel Malang kembali menghadirkan inovasi kuliner bagi para pencinta hidangan hotel.
Tahun ini, hotel yang berlokasi di gerbang masuk Kabupaten Malang tersebut mengusung tema ‘Jelajah Rasa Ramadan’, sebuah konsep berbuka puasa yang menawarkan perjalanan cita rasa melintasi batas negara.
Bagi Anda yang merencanakan momen berbuka bersama keluarga, kolega, atau orang terkasih, sajian eksklusif ini menjanjikan kombinasi apik antara masakan Asia, kekayaan rempah Timur Tengah, hingga kelezatan hidangan Western. Semua dikemas dalam atmosfer restoran yang hangat dan elegan, menciptakan harmoni sempurna antara tradisi dan kenyamanan modern.
Memasuki area D’Pine Restaurant, tamu akan langsung disambut oleh aroma rempah yang menggugah selera. Executive Chef Solaris Hotel Malang telah mengurasi bahan-bahan berkualitas untuk menghadirkan menu ikonik yang sulit dilewatkan.
Perjalanan rasa dimulai dari Nasi Kebuli yang kaya akan aromatik rempah, disusul dengan Martabak Mesir yang gurih dengan isian daging berbumbu umami. Salah satu primadona yang wajib dicicipi adalah Lamb Kofta, daging olahan khas Mediterania yang dimasak dengan suhu presisi sehingga menghasilkan tekstur yang tetap juicy dan lembut.
Tak hanya menu Timur Tengah, pencinta hidangan Barat akan dimanjakan dengan Chicken Creamy Mushroom yang lembut serta Honey Lemon Roast Chicken. Perpaduan rasa manis, segar, dan gurih dari ayam panggang ini memberikan nuansa berbuka yang berbeda. Sebagai penutup yang manis, tersedia Kurma Asida, manisan tradisional bertekstur lembut yang menjadi penyeimbang setelah menyantap hidangan utama.
Pemilihan menu internasional ini bukan tanpa alasan. General Manager Solaris Hotel Malang, Ardian Yacob, menjelaskan bahwa Malang memiliki keterikatan sejarah dan kultural yang kuat dengan Islam sejak abad ke-15. Budaya kuliner halal dan tradisi Ramadan telah menjadi bagian dari denyut nadi masyarakat setempat.
“Kami merasa terhormat dapat menghadirkan kisah ini melalui cita rasa, tradisi, dan kehangatan hospitality kami. Di Solaris Hotel Malang, kami percaya bahwa bersantap bukan sekadar makan malam, melainkan sebuah perjalanan dan momen untuk dinikmati,” ujar Ardian Yacob.
Suasana Karanglo yang cenderung sejuk dan dingin sangat mendukung para tamu untuk menikmati sajian hangat nan kaya rempah. Hal ini menjadikan setiap detik waktu berbuka terasa lebih bermakna dan akrab.
Untuk dapat menikmati seluruh rangkaian menu all-you-can-eat (makan sepuasnya) ini, tamu cukup merogoh kocek sebesar Rp 99.000,- nett per orang. Hidangan tersedia setiap hari selama bulan Ramadan mulai pukul 17.00 hingga 22.00 WIB.
Bagi Anda yang ingin merencanakan lebih awal, Solaris Hotel Malang memberikan penawaran Early Bird seharga Rp 90.000,- nett per orang untuk pemesanan hingga tanggal 20 Februari 2026.
Lokasi hotel yang strategis di Jalan Raya Karanglo No. 69, Singosari, menjadikannya titik temu yang ideal bagi warga Kota Malang maupun Kabupaten Malang yang ingin merasakan pengalaman berbuka puasa yang elegan namun tetap ramah di kantong. (Red)
