Penyetan dan Bakaran tetap menjadi favorit untuk berbuka puasa.
Kota Malang | ADADIMALANG.COM – Menu penyetan dan bakaran yang selalu ada di Hotel Ijen Suite Resort and Convention di Malang saat bulan ramadhan ternyata tetap menjadi favorit bagi masyarakat saat berbuka puasa.
Hal tersebut disampaikan Wahyudi, selaku F&B Manager Ijen Suite Malang yang menjelaskan jika program berbuka puasa (iftar) di Hotel Ijen Suite Malang ini tetap menggunakan tagline yang sama yakni Kurma (Kulier Ramadhan).
“Konsepnya adalah All You Can Eat, dimana menu yang ditawarkan dominasinya adalah menu tradisional nusantara, meskipun ada beberapa juga makanan dari mancanegara seperti Arabian, Turki dan lain sebagainya,” ungkap Wahyudi.
Di momen ramadhan kali ini, Hotel Ijen Suite Malang menurut Wahyudi juga menghadirkan menu yang baru yakni stall bakso, stall noodle dan juga Korean noodle yang dapat menjadi pilihan baru masyarakat untuk berbuka puasa di Hotel Ijen Suite Resort and Convention di Malang ini.
“Menu andalan yang memang masih banyak yang cari setiap berbuka puasa adalah menu bakaran seperti sate ayam, sosis bakar dan lain sebagainya, sementara menu andalan yang kedua yang juga favorit adalah penyetan. Dua menu ini akan selalu ada setiap hari dari total sekitar 128 menu yang akan berganti setiap hari. Rotasi menu akan terjadi tujuh hari kemudian,” tukas Wahyudi.
Hotel Ijen Suite Resort and Convention di Malang ini menawarkan paket berbuka puasa dengan harga Rp.149 ribu untuk setiap orangnya, dimana setiap 10 orang yang melakukan pemesanan akan mendapatkan satu kuota gratis untuk berbuka puasa di sana.
“Khusus tanggal 1 hingga tanggal 5 maret 2025 ini kita berikan spesial price hanya Rp.135 ribu untuk setiap orangnya,” ungkap Wahyudi.
Memasuki hari ketiga puasa ramadhan ini, menu Kurma Ijen Suite Malang menurut Wahyudi ternyata banyak diminati warga masyarakat yang terbukti sejak buka puasa hari pertama restoran di Hotel Ijen Suite selalu banyak pengunjungnya, minimal 80 orang datang untuk berbuka puasa di lokasi Kurma ijen Suite Malang.
“Berbicara kapasitas sebenarnya restoran kita kapasitasnya hanya 150 orang, tetapi masih kita bisa perluas lagi sesuai kebutuhan yang ada. Lahannya masih cukup luas untuk dipergunakan atau dimanfaatkan,” ujar Wahyudi.
Mengakhiri wawancara, Wahyudi menyampaikan ada harga khusus selama bulan ramadhan untuk masyarakat yang ingin menginap di Hotel ijen Suite Resort and Convention Malang. Hanya dengan Rp.500 ribu saja sudah bisa menginap tanpa mendapatkan sahur, atau Rp.600 ribu sudah dapat menginap sekaligus mendapatkan sahur atau breakfast di Hotel Ijen Suite Resort and Convention ini.
Sementara itu salah satu pelanggan Kurma Ijen Suite Malang yakni Tama dari Ration Group mengaku senang berbuka puasa di Ijen Suite Malang bersama teman-teman
“Di sini makanannya variatif dan tempatnya juga luas. Selain itu ada kolaborasi antara makanan tradisional dan makanan western dengan harga yang terjangkau. Yang kami suka itu menu penyetan, karena sambalnya spesial,” ungkap Tama. (A.Y)
