ADADIMALANG.COM | Kota Malang – Secara resmi gerai ke-74 dan ke 75 Wingstop Rajanya Rasa Ayam Goreng telah dibuka di Kota Malang pagi hari tadi. Gerai ke-74 dibuka di lantai tiga Mall Olympic Garden (MOG) dan gerai ke-75 dibuka di Stasiun Kota Baru Malang. Meski telah dibuka pagi tadi, gerai Wingstop di MOG baru dapat melayani pembeli mulai hari Kamis besok, sementara gerai di Stasiun Kota Baru Malang justru telah melayani pembelian setelah melaksanakan soft opening sebelumnya.
Ditanya alasan Wingstop melakukan ekspansi dengan membuka dua gerainya di Kota Malang, General Manager Wingstop Indonesia, Gustain Syakie menjelaskan hal tersebut sesuai dengan riset yang telah dilakukannya dimana di Kota Malang diketahui banyak mahasiswa dan generasi Z (Gen-z) yang menjadi dominator pelanggan Wingstop selama ini.
“Selain itu kita telah membuka gerai di banyak daerah dan banyak permintaan untuk membuka di wilayah Kota Malang ini, dan kebetulan pembukaan di wilayah Kota Malang ini memang merupakan planning market kita dari tahun sebelumnya,” ungkap Gustain Syakie.
Terkait apa rahasia Wingstop sehingga mampu bersaing dengan kompetitor dengan brand yang lebih dahulu hadir ataupun telah memiliki nama besar, Gustain menegaskan saat ini kompetitor hhanya sekadar menjual ayam goreng dengan tingkat atau level pedas saja dan tidak memiliki varian rasa seperti Wingstop.
“Kalau yang lain itu fokus jualan ayam, Wingstop justru jualan flavour (rasa) pada ayam gorengnya, dimana dari tiga varian utamanya yakni rasa manis, pedas dan gurih itu masing-masing memiliki tiga varian rasa sehingga total kami memiliki sembilan varian yang dapat dipilih para konsumen atau pecinta ayam goreng,” ujar Gustain.
Perlu diketahui, sembilan varian rasa yang ditawarkan Wingstop ini antara lain varian Rasa Manis yang terdiri dari varian Hickory Smoked BBQ, Teriyaki dan Asian Spice. Sementara varian rasa gurih terdiri dari Garlic Parmesan, Louisana Rub dan Lemon Pepper, sementara varian peda terbagi dalam varian Red Hot Cajunmango Habanero dan Atomic Blast.
Ditanya animo masyarakat kota Malang, Gustain menyampaikan animo masyarakat kota Malang cukup tinggi merespon rencana pembukaan gerai Wingstop di Kota Malang.
“Mulai dari kemarin-kemarin sudah banyak sekali yang menanyakan kapan waktunya gerai Wingstop di Kota Malang ini dibuka, kita percaya dan optimis wingstop akan dapat memberikan warna baru kepada masyarakat Kota Malang terkait dengan sajian menu ayam di kota Malang. Kalau memang sambutannya bagus, ada kemungkinan kita akan segera buka gerai baru lagi di Kota Batu ataupun daerah lainnya,” tukas Gustain Syakie. (A.Y)
