Ada menu spesial berbagai olahan kambing spesial untuk berbuka puasa bersama orang istmewa.
ADADIMALANG – Menawarkan menu ala carte dari Timur Tengah yang khas dengan suasana ‘Arabian Nights’ dihidangkan Melati Restaurant dan SaigonSan Restaurant – Modern Cuisine Of Vietnam, Thai, and Cambodia, Hotel Tugu Malang menawarkan sensasi yang berbeda untuk Berbuka Puasa Ramadhan kali ini.
“Jadi selain memberikan pengalaman menginap yang berbeda, Hotel Tugu Malang juga memberikan penawaran istimewa untuk bersantap sahur dan berbuka puasa eksklusif di Melati Restaurant dan SaigonSan Restaurant – Modern Cuisine Of Vietnam, Thai, and Cambodia bersama orang-orang terkasih,” ujar Media Relation Hotel Tugu Malang, Budi Sesario.
Di dua restoran yang menempati posisi teratas di Trip Advisor tersebut tamu dapat menikmati berbagai pilihan hidangan berbuka yang segar nan manis dengan Es Campur Samarra yang terdiri dari buah-buahan segar seperti Kelapa Muda, Pomelo, Kurma, Peach dan Markisa yang disajikan di dalam jus jeruk manis dengan serutan es yang segar.
“Ada juga Es Kurma Kacang Merah, Es Cincau Hijau Melati dan Kolak Kurma serta lembut dan manisnya Coconut Crème Brulee. Ada juga Pie dari Yunani Timur Tengah yakni Middle Eastern Spinach Spanakopita yang berisi sayur bayam, daun bawang, feta cheese, olive oil, lalu dibungkus dengan kulit pastry filo yang crispy, pastinya dapat menambah energi setelah seharian menahan lapar,” ungkap pria yang akrab disapa Rio ini.
Sebagai hidangan utama, Hotel tugu Malang menyediakan Middle Eastern Style Grilled Chicken Kebabs, kebab ayam panggang nikmat yang telah di marinasi dengan yoghurt dengan menggunakan lemon, bawang putih dan rempah-rempah.
Selain itu lezatnya Persian Tamarind – Stuffed Fish yang merupakan perpaduan ikan Bawal dibumbu asam pedas dengan Barberry yang harum yang dikenal sangat mewah setiap tahun baru Persia ini juga dapat menjadi pilihan selain menu comfort food dari Thailand yaitu Green Curry Chicken yang dapat dinikmati dengan makanan pendamping seperti Maryam/Canai Bread, Soft Rice Cake, Turmeric Rice dan Pandanus Rice.
“Ada juga menu spesial Kambing seperti Kambing Panggang Suku Bedouin yakni kambing muda yang juicy dipanggang dengan lapisan daun kurma atau Kambing Guling Bang Jamil yang merupakan daging kambing Australia dipanggang dengan baluran rempah istimewa racikan chef ini dapat dinikmati hingga empat orang atau lebih suka dengan Gulai Iga Kambing Muda yang dimarinasi dengan rempah-rempah khas Sumatra dan dimasak dengan santan dan ada pula Krengsengan Kambing Samarra, daging kambing empuk nan gurih yang disajikan dengan baby potatoes dan banyak menu-menu lainnya,” jelas Rio.
Berbagai menu tersebut menurut Rio hanya tersedia satu tahun sekali saat bulan suci Ramadhan, sehingga sangat cocok dinikmati bersama keluarga, teman, ataupun kolega untuk kembali membina silaturahmi.
Di momen Ramadhan kali ini, Hotel Tugu Malang juga menawarkan pengalaman menginap yang eksklusif dengan paket ‘The Bliss of Ramadhan’ dimana tamu dapat merasakan sensasi menginap selama bulan ramadhan tanpa harus bingung lagi mencari hidangan saat waktu sahur dan berbuka karena dapat menikmati sajian menu ‘The Arabian Night’ di Melati Restaurant cukup dengan harga Rp.1.188,000/malam beserta complimentary activity Private Antique Collection Tour.
“Untuk paket ‘The Bliss of Ramadhan’ ini dapat dinikmati mulai tanggal 1 hingga 26 April 2022,” tukas Rio.
Tentang Hotel Tugu Malang
Hotel Tugu Malang yang merupakan Hotel Bintang Lima pemenang penghargaan ‘Certificate of Excellence’ selama delapan tahun berturut-turut ini terletak tepat di Jantung Kota Malang, lima menit dari Stasiun Kereta Api Kota Baru Kota Malang yang memiliki berbagai koleksi barang-barang seni yang tak ternilai harganya menghiasi setiap sudut Hotel Tugu Malang.
Dengan berbagai furniture dan koleksi bernilai seni tinggi menciptakan suasana klasik peninggalan era kolonial Belanda, tradisi Indonesia yang berabad umurnya, dan juga kebudayaan Jawa Peranakan yang romantis.
Dengan 49 kamar, dua restoran serta lima ruang serbaguna, Hotel Tugu Malang memadukan romatisme budaya dengan kecanggihan fasilitas masa kini. (A.Y)
