RW 12 Pandanwangi mendapat kunjungan Dewan Juri Penilai Gerbudbute.
ADADIMALANG – Sebagai dukungan dalam mewujudkan Kota Malang menjadi sentra Bunga Telang sebagaimana keinginan Tim Penggerak PKK Kota Malang, Tim Penggerak PKK Kelurahan Pandanwangi sejak bulan Februari lalu telah membagikan bibit tanaman bunga Telang di 14 RW yang ada di wilayahnya.
Bahkan untuk menggencarkan pelestarian bunga Telang tersebut, Tim Penggerak PKK Kelurahan Pandanwangi telah melaksanakan lomba Budidaya dan Pengolahan Bunga Telang tersebut di tingkat kelurahan Pandanwangi yang diikuti setiap Rukun Warganya.
“Jadi sejak bulan Februari 2022 lalu kami dari PKK Kelurahan telah membagikan biji Bunga Telang ini kepada 14 Rukun Warga (RW) yang ada di wilayah kami seba, setelah itu kami mulai melakukan penilaian baik terbuka seperti ini ataupun yang tidak. Jadi kami kadang-kadang datang tanpa sepengetahuan warga,” ungkap Ketua Tim Penggerak PKK Kelurahan Pandanwangi, Dewi Citra Larasati, S.AP., M.Si. saat melakukan penilaian di wilayah RW 12 Pandanwangi pagi tadi, Sabtu (18/06/2022).
Menurut Dewi, ada dua penilaian yang dilakukan yakni Gerakan Budidaya Bunga Telang dan penilaian olahan Bunga Telang dengan tujuan agar 14 RW di Pandanwangi akan membumikan Bunga Telang tersebut untuk mewujudkan Kota Malang sebagai sentra Bunga Telang.
“Hari ini merupakan hari kedua kita melakukan penilaian, dan kali ini kita datang ke RW 12 Pandanwangi dimana warganya juga bersemangat dalam mengikuti lomba tersebut baik membudidayakan maupun mengolah hasil panen Bunga Telang yang telah ditanamnya tersebut,” ungkap Dewi yang juga menjadi juri penilai.
Dengan diolah dan menjadi suatu produk yang dapat dinikmati, Dewi menegaskan ada nilai ekonomis yang didapatkan dari membudidayakan Bunga Telang tersebut bagi masyarakat.
Kelompok PKK RW 12 Pandanwangi nampak sangat antusisias menunjukkan budidaya Bunga Telang mereka, termasuk hasil olahan yang telah mereka kreasikan.
“Ada dua menu olahan bunga Telang yang kami sajikan dengan nama Putri Mandi Salin Klambi dan Udang Rolade Dinamit Saus Mayo Telang,” ungkap Ketua PKK RW 12 Pandanwangi, Tatiek Koerniawati Andajani di sela-sela penjurian.
Bunga telang merupakan tumbuhan merambat yang biasa dijumpai di pekarangan atau tepi hutan. Sejak dulu, tumbuhan ini dimanfaatkan sebagai tanaman hias karena bunganya yang juga berwarna. Selain dikenal menjadi tanaman hias Bunga Telang juga dapat digunakan menjadi pewarna alami maupun menjadi olahan makanan yang lezat seperti hasil olahan kelompok PKK RW 12 Pandanwangi tersebut.
“Semoga kreativitas dan inovasi dalam mengolah Bunga Telang di RW 12 Pandanwangi ini dapat menjadi inspirasi atau memotivasi RW lainnya untuk turut melaksanakan hal yang serupa dalam bentuk atau inovasi yang lainnya,” ungkap Ketua Tim Penggerak PKK Kelurahan Pandanwangi.
Selain hasil olahan sebagai wujud kreativitas warga, kekompakan warga dalam melakukan Gerakan Budidaya Bunga Telang (Gerbudbute) dan juga mengolah hasil panennya tersebut juga menjadi salah satu poin penilaian juri.
“Hasil penilaian lomba akan kami umumkan pada hari Rabu tanggal 22 Juni 2022 di Aula Kelurahan Pandanwangi,” pungkas Dewi Citra Larasati. (A.Y)
