Raih Juara I dengan mengangkat berbagai menu khas yang dimilikinya.
ADADIMALANG – Sebuah daerah juga dapat dikenal dari makanan khas yang dimilikinya. Apalagi sajian kuliner merupakan salah satu produk yang lebih mudah diterima orang lain dibandingkan produk khas sebuah daerah.
Berkaca dari hal tersebut sekaligus untuk melestarikan serta mengangkat makanan khas Jawa Timur, Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Provinsi Jawa Timur menggelar Festival Masakan Khas Jawa Timur tahun 2022 hari ini (26/10/2022).
Dalam kegiatan festival yang diselenggarakan di Kota Malang tersebut diikuti 30 peserta yang merupakan perwakilan dari Kota dan Kabupaten di Jawa Timur.
Perhelatan akbar di bidang kuliner dari Provinsi Jawa Timur sebelumnya telah mengirimkan timnya untuk melakukan penilaian ke hotel atau restoran peserta lomba di masing-masing daerah, baik dari segi tempat, kebersihan, bahan dan faktor penilaian yang lainnya.
“Ijen Suites Resort & Convention Malang yang didapuk sebagai Wakil dari Kota Malang mengangkat masakan khas berupa Kothokan Kutuk, Bebek Kelopo, Jangan Kelingking, Jangan Kelor dan Botok Tawon,” ungkap Public Relations Manager Ijen Suites Resort & Convention Malang, Izaun Nurin.
Sedangkan untuk minuman khasnya, Nurin menjelaskan ada menu Wedang Pokak dan Es Daluman sebagai minuman andalan untuk dinilai.
Dari hasil penilaian sajian khas tersebut, Ijen Suites Resort & Convention Malang berhasil menyabet Juara I di Festival Masakan Khas (Makhas) Jawa Timur tahun 2022.
“Kami sangat berterima kasih atas dukungan dari semua pihak, terutama Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Provinsi Jawa Timur dan Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Malang pada khususnya, sehingga kami berhasil mengharumkan nama Kota Malang sebagai Juara I Festival Makhas Jatim 2022 ini,” ungkap Izaun Nurin.
Ijen Suites Resort & Convention Malang yang merupakan salah satu hotel bintang empat berstandar internasional di Kota Malang ini memiliki konsep city resort terbesar di Malang. Di bangun di atas tanah seluas 11.792 M2 serta fasilitas yang lengkap membuat Ijen Suites Resort & Convention Malang menjadi hotel yang memadai sarana bisnis dan rekreasi. (A.Y)
