Sahid Montana menjadi juara I Lomba kuliner kota Malang

banner 468x60

Kota Malang – Ada yang berbeda dengan peringatan Hari Kebangkitan Nasional (Harkitnas) di halaman Balaikota Malang tahun ini, karena selain pelaksanaan upacara peringatan Harkitnas juga ada acara tambahan berupa pemberian penghargaan dan piala.

Pemberian penghargaan dan piala yang diberikan oleh Wali Kota Malang H. M. Anton dan Ketua PKK kota Malang Umik Farida ini terkait dengan pemenang lomba-lomba yang dilaksanakan oleh Pemerintah Kota Malang saat memperingati Hari Ulang Tahun Kota Malang ke 103 pada tahun 2017 ini.

Bacaan Lainnya

Salah satu kategori lomba yaitu lomba kuliner antar hotel dan restoran di kota Malang, dimana muncul sebagai juara pertama adalah Hotel Sahid Montana yang menyajikan Sop Nila sebagai menu makanan utama dan Nasi Si Otong sebagai menu makanan tambahannya.

“Karena temanya adalah makanan dengan berbahan dasar ikan, maka kita sajikan makanan yang sudah menjadi menu reguler di hotel Sahid Montana II yaitu Sop Nila yang ternyata menjadi juara pertama,” ungkap Slamet Sudiharto, General Manager Hotel Sahid Montana Malang.

Kepada AdaDiMalang yang mengunjunginya di hotel Sahid Montana I, Slamet Sudiharto menjelaskan jika penilaian juri tentunya pada rasa (taste) makanan, penyajian, stand dan juga supporter.

“Saya pikir karena temanya adalah tempo dulu, maka sekalian stand tempat kami itu dibuat menjadi replika Candi Kidal dan tempat penyajiannya juga menyerupai era-era saat itu, ditambah yel-yel dan kreasi darj suporter kami yang membentuk angka 103 seperti hari ulang tahun kota Malang saat ini,” ungkap pria ramah ini.

Dengan menjadi juara pertama lomba kuliner, selain mendapatkan sertifikat penghargaan, piala dan hadiah uang tunai Rp.6juta, Hotel Sahid Montana juga akan mewakili kota Malang untuk kelas hotel dan restoran untuk berlomba di Surabaya dalam acara lomba kuliner tingkat regional dengan peserta semua pemenang dari setiap kota di Jawa Timur.

“Semoga kita bisa menang lagi di tingkat Jawa Timur bulan Juli mendatang sehingga bisa mengharumkan nama kota Malang dan juga Hotel Sahid Montana,” pungkas pria yang mulai sibuk di Surabaya ini.

Perlu diketahui, dua menu yang mengantarkan Hotel Sahid Montana Malang menjadi juara adalah Sop Ikan Nila yang merupakan menu reguler di Hotel Sahid Montana II di jalan Candi Panggung kota Malang, dan Nasi Si Otong sebagai menu tambahan yang bisa didapatkan di Hotel Sahid Montana I di jalan Kahuripan nomor 9 kota Malang.

banner 300x250

Pos terkait

banner 468x60

Tinggalkan Balasan