Dihadirkan dalam Promo Daily Lunch selama bulan Desember 2022 ini.
ADADIMALANG – Berbicara tentang soto, tentunya sudah tidak asing lagi bagi orang Indonesia ataupun orang luar negeri yang pernah datang ke Indonesia dan mencicipinya.
Berbagai varian Soto ada di Indonesia. Mulai Soto yang dinamakan dengan bahan dasarnya seperti Soto Ayam, Soto Daging, Soto Kambing hingga yang lainnya. Ada pula varian Soto berdasarkan asal daerah Soto tersebut dibuat atau dikenal seperti Soto Lamongan, Coto Makassar dan lain sebagainya.
Dengan tujuan ingin menciptakan suatu jenis Soto yang baru sebagai pilihan dari berbagai sajian Soto yang telah ada, Whiz Prime Hotel Malang kembali membuat inovasi di bidang kuliner yakni Soto Bandeng.
“Ya kalau mau makan Soto itu kan biasanya diberi pilihan Soto Ayam, Soto Daging atau Soto Kambing. Nah kali ini Whiz Prime Hotel Malang menawarkan satu jenis Soto yang rasanya belum pernah ada, yaitu Soto Bandeng,” ungkap Executive Chef Whiz Prime Hotel Malang, Jajang Aris Kurniawan saat launching Promo Daily Lunch hari Kamis kemarin (01/12/2022).
Tidak berbeda dengan Soto pada umumnya, Soto Bandeng Whiz Prime Hotel Malang ini juga menggunakan bumbu dan kuah Soto seperti Soto lainnya. Hanya saja, daging yang dipergunakan adalah daging Ikan Bandeng yang juga ditambah dengan telur burung Puyuh.
“Jadi kita pergunakan daging ikan Bandeng yang telah kita goreng dan kemudian durinya baru kita cabut. Biasanya jika kita makan Soto selalu diberi telur dengan porsi setengah butir sehingga kuning telurnya pecah atau larut dalam kuah Soto. Dengan menggunakan telur burung puyuh ini maka kuning telur akan utuh saat mengonsumsi Soto,” ungkap Jajang.
Rasa Soto Bandeng terasa lebih segar dan memiliki taste yang cukup berbeda dengan Soto yang dijual di pasaran, sehingga menurut Jajang sangat layak sekali dicoba.
“Apalagi Soto Bandeng ini juga kita munculkan dalam promo Daily Lunch di Whiz Prime Hotel Malang selama bulan Desember dari pukul 10.00 WIB hingga 14.00 WIB. jadi jangan lewatkan kesempatan menikmati Soto Bandeng kita,” ungkap Jajang.
Selain Soto Bandeng sebagai menu baru yang ditawarkan, Jajang juga menjelaskan ada menu istimewa lainnya yakni Nasi Goreng Pandan yang memiliki cita rasa berbeda. Mengingat daun Pandan jarang dipergunakan dalam pengolahan makanan khususnya nasi.
“Dengan adanya Daun pandan yang kita goreng bersama nasi dengan api sedang akan membuat cita rasa yang berbeda dan nasi gorengnya juga berwarna hijau karena daun Pandan yang kita pergunakan. Dulu pernah ada Nasi Gurih Pandan, nah sekarang Nasi Goreng Pandan yang perlu dicoba,” ujar Jajang.
Apresiasi positif juga disampaikan General Manager Whiz Prime Hotel Malang, Azis Sismono yang mengaku cukup excited dengan inovasi Executive Chef hotel yang dipimpinnya tersebut.
“Saat pertamakali saya mencoba rasanya itu berbeda dengan Soto-Soto yang pernah saya makan, karena memang menggunakan bahan yang berbeda kan yaitu daging Ikan Bandeng. Sudah lumayan banyak kok yang mencoba Soto Bandeng kita dan menyukai cita rasanya,” ujar Azis Sismono.
Terkait dengan Nasi Goreng Pandan yang memunculkan warna hijau pada Nasi Gorengnya, Azis mengaku warna hijau merupakan ciri khas brand corporate Whiz Prime Hotel Malang yang dimunculkan dalam menu makanan yang disajikan.
Dalam Promo Daily Lunch yang disajikan di lantai 6 Whiz Prime Hotel Malang ini menawarkan berbagai macam masakan khas dari Harga Rp.25 ribu dan Promo ‘Coffee Time’ seharga Rp.25 ribu untuk setiap Cup akan mendapatkan bonus satu piece Donut secara gratis bagi para pengunjung.
Promo Libur Natal, Tahun Baru 2023
“Libur Natal dan Tahun Baru (Nataru) 2023 sebentar lagi tiba sehingga bagi masyarakat yang akan berlibur akhir tahun bersama keluarga di Malang sudah seharusnya segera membuat daftar tempat wisata apa saja yang akan dikunjungi termasuk hotel untuk menginap,” ungkap Azis Sismono.
Di libur Nataru kali ini Whiz Prime Hotel Malang menawarkan promo diskon hingga 20 persen mulai tanggal 1 hingga 18 Desember 2022 untuk dan berlaku untuk yang reservasi melalui website www.whizprime.com/malang.
“Bagi tamu yang menginap minimal dua malam akan mendapatkan free slice cake. Sementara pada malam perayaan Natal, Whiz Prime Hotel Malang juga telah menyediakan promo Christmas Eve Dinner Buffet yang dibanderol dengan harga Rp.100 ribu untuk setiap orang dengan konsep All You Can Eat,” ujar Azis.
Mengakhiri tahun 2022 menuju ke tahun 2023, Whiz Prime Hotel Malang menawarkan paket menginap malam tahun baru dengan tema ‘Heroes Party’ pada 31 Desember 2022 dengan tarif mulai dari Rp.1.250.000,- permalam termasuk breakfast dan dinner All You Can Eat dengan berbagai sajian hiburan seperti live music, fun games, doorprize dan grandprize,” pungkas Azis Sismono. (A.Y)
