Bersama FTP UB, Produsen Tepung Sriboga Latih UMKM

Diikuti lebih dari 150 orang pelaku UMKM dari Malang Raya dan sekitarnya.

ADADIMALANG – Dengan tujuan meningkatkan kemampuan para pelaku Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) di wilayah Malang Raya dalam menjalankan usahanya, PT Sriboga Flour Mill menggelar kegiatan ‘Sharing Bisnis UMKM’ hari ini, Rabu (07/12/2022).

Dalam kegiatan yang bekerjasama dengan Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya (FTP UB) ini, PT Sriboga Flour Mill sebagai perusahaan produsen tepung terigu mengundang lebih dari 150 pelaku UMKM di wilayah Malang Raya dan sekitarnya untuk mengikuti pelatihan tersebut.

Manager Service and Empowerment PT Sriboga Flour Mill,  Panca Indria Pristiawan menjelaskan kegiatan pelatihan tersebut merupakan upaya untuk penguatan dan pemberdayaan UMKM yang sebagian besar para pelaku usaha kuliner berbahan baku tepung terigu.

“Kali ini kami bekerjasama dengan FTP UB untuk memberikan materi tentang manajemen keuangan UMKM dan bisnis pengembangannya, sementara dari kami memberikan materi tentang Sumber Daya Manusia (SDM) serta demo baking dari chef kami,” ungkap Panca.

Menurut Panca, pasar yang digarap PT Sriboga Flour Mill secara nasional memang masih belum besar dan masih terpusat di Jawa Tengah mengingat tempat produksi yang berpusat di Semarang ini.

“Kami mengerjakan pasar dengan perusahaan-perusahaan besar, namun selain itu UMKM juga menjadi salah satu pasar yang menyerap produk terigu Sriboga termasuk di jawa Timur,” ungkap Panca.

Kegiatan pelatihan di FTP UB kali ini merupakan pelatihan ke sekian kalinya PT Sriboga Flour Mill bekerjasama dengan perguruan tinggi.

“Memang untuk akhir tahun ini kami melaksanakannya di Jawa Timur dan sengaja kami pilih Malang mengingat perkembangan UMKM di Malang ini cukup besar. Dan kali ini kami melaksanakannya bersama dengan Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya (FTP UB),” ungkap Panca.

Ditemui di sela-sela kegiatan pelatihan tersebut, Ketua Departemen Ilmu Pangan dan Teknologi FTP UB yakni Dr Widya Dwi Rukmi Putri, STP., MP. menyampaikan Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya sangat concern terhadap peningkatan kemampuan para pelaku UMKM.

“Kami sudah banyak bekerjasama dengan berbagai pihak untuk melakukan upgrade skill para pelaku UMKM, salah satunya adalah tentang pengolahan pangan,” ungkap Widya Dwi Rukmi Putri.

Dengan pelatihan yang diberikan kepada para pelaku UMKM tersebut, Widya berharap ada peningkatan yang signifikan dalam usaha yang dijalankan para peserta pelatihan tersebut. (A.Y)