Kota Malang | ADADIMALANG.COM – Layaknya tempat yang lainnya, di momen bulan ramadhan kali ini Savana Hotel&Convention Malang juga menghadirkan menu-menu spesial untuk berbuka puasa. Harapannya dengan menu spesial yang disajikan, akan mampu membuat momen berbuka puasa menjadi lebih berarti bagi para pengunjungnya.
“Jadi di momen bulan ramadhan ini kami menghadirkan promo spesial yang kami beri nama Kampoeng Ramadhan dengan harga Rp.148 ribu saja sudah dapat menikmati berbagai sajian iftar (berbuka puasa) dengan konsep all you can eat ini,” jelas Melani selaku Asst. Director of Sales Savana Hotel&Convention Malang.
Banyaknya varian menu yang disajikan setiap hari berbeda tersebut menjadi salah satu daya tarik masyarakat untuk menghabiskan momen berbuka puasa di Savana Hotel&Convention yang berada di jalur utama kota Malang ini.
Hal tersebut disampaikan Ani, salah satu pengunjung Kampoeng Ramadhan yang ditemui di sela-sela waktu berbuka puasa ramadhan kali ini.
“Di sini pilihan makanannya banyak khususnya menu nusantara banyak seperti bakso, lontong sayur sampai penyetan dengan sambelnya yang spesial pedas,” ungkap Ani yang datang berbuka puasa bersama beberapa kawannya.
Terkait dengan menu yang disajikan, Executive Chef Savana Hotel&Convention Malang yakni Jerry Casmoyo menjelaskan di Kampoeng Ramadhan Savana Hotel&Convention ini dominasi menunya adalah menu nusantara khususnya makanan khas kampung-kampung daerah di Indonesia.
“Ada banyak varian menunya, dimana kurang lebih sampai 65 menunya yang akan berganti setiap hari. Nantinya di hari ke-11 akan kembali ke menu yang pertama. Kami sediakan dari kue atau jajanan manis, dessert hingga berbagai minuman dan es yang menjadi favorit para pengunjung,” ungkap Chef Jerry.
Penyetan dengan sambel spesial pedas yang akan berganti-ganti menu lauknya mulai dari ayam, bebek hingga ikan diakui Chef Jerry menjadi salah satu favorit masyarakat yang berbuka puasa di Kampoeng Ramadhan.
“Kami juga menghadirkan coffee corner dimana para pecinta kopi akan dapat menikmati kopi tradisional langsung dari mesin kopi yang telah kami sediakan,” tukas Chef Jerry.
Berkapasitas lebih dari 200 orang, restoran di Savana Hotel&Convention Malang ini juga menyediakan fasilitas exclusive iftar dengan menggunakan beberapa ruang meeting dengan penyiapan menu berbuka puasa lebih private.
Digital Marketing Supervisor Savana Hotel&Convention Malang yang ditemui di lokasi yakni Adi Firmansyah menjelaskan Kampoeng Ramadhan dihadirkan setiap hari mulai Pukul 17.00WIb hingga 20.00WIB.
“Menghadirkan berbagai menu khususnya menu tradisional nusantara, kami juga menyajikan menu western, dan juga chinese food termasuk banyak stall yang berisi aneka jajanan pasar, gorengan , mie ayam, bakso dan banyak lagi lainnya,” ungkap pria yang akrab disapa Nose ini.
Setelah menahan lapar dan haus selama hampir 14 jam lamanya, air kelapa muda menurut Nose juga disediakan setiap hari sehingga dapat menghapus dahaga dan mengganti cairan tubuh yang berkurang selama menjalankan ibadah puasa ramadhan.
“Kita sediakan juga es campur yang dapat di custom oleh para pengunjung baik dari isian atau toppingnya, juga dari sirup yang dipergunakan dimana kami siapkan beberapa pilihan sirupnya. Untuk fasilitas selain kita menyiapkan mushola yang cukup luas dan dekat dengan lokasi berbuka puasa, kami juga menyediakan fasilitas kids zone yang dapat dipergunakan anak-anak untuk bermain bersama,” tukas Nose.
Mengakhiri wawancara, Melani mengingatkan bahwa selain menawarkan promo spesial untuk berbuka puasa, Savana Hotel&Convention juga menawarkan promo menginap dengan harga Rp.508 ribu hanya untuk menginap (room only) di kamar Deluxe seluas 35 meter square.
“Tetapi jika ingin menginap dengan paket lengkap mulai menginap dengan makan sahur dan berbuka puasa itu cukup dengan Rp.800 ribu saja,” pungkas Melani. (A.Y)
